لمحبــــــــــــــــــــــــــــات العلكــــــــــــــــــــــــــــــة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف الحلوات اليوم ان شاء الله تمام
يسعدني ان اقدك لكن هذا الموضوع لمحبات العلكة

هل تساءلتِ مرة مامكونات تلك العلكة التي تمضغينها ولا تذوب في الفم؟

العِلْكةُ أو العِلْك نوع من الحلوى يمضغ ولا يبلع، ويأتي في أشكال مختلفة منها العصيّ والكُرات والحبَّات والقطع الملونة. وأكثر النكهات المحبوبة للعلكة هي النعناع، والقرفة ونكهة الفاكهة.

هل فكرت يوماً ماهي محتويات العلكة التي تضعينها في فمك لأكثر من ساعة؟

إنها تتكون من خمسة مكونات أساسية:

أساس العلكة، والسكر، وعصير القمح، وملينات، ومنكهات، وأساس مادة العلكة هي مادة غير قابلة للذوبان أثناء المضغ مثل الراتينج، وهي مادة صمغية تستخرج من النباتات والأشجار عند قطعها.

يصنع بعض أنواع العلكة بدون سكر، وهذا النوع يحلى بمواد تحلية طبيعية اصطناعية مثل سوربتول ومانيتول وسكرين.

كيف تصنع العلكة؟

تختلف عملية صناعة العلكة باختلاف أنواعها وأشكالها. فتطحن محتويات أساس العلكة أولاً ثم تذاب وتنقَّى. ثم تخلط كل المحتويات ببطئ في خلاطات، وتصب في القوالب المطلوبة، ثم تُبرد العلكة وتُترك لتتماسك في غرفة يتم التحكُّم فيها بدرجة الحرارة والرطوبة بدقة. ثم تقُوم آلات ذات سرعة عالية بلف وتعبئة العلكة.

قدمتلكم شوية معلومات اتمنى تكونو استفدتو منها
ادارة بلييييييييييييز ثبتي موضوعي

مشكوورهـ على الموضوع حــبي

تحياتي لكــي
احبــك

انتي الي منوررررررررررررررة صفحتي
يا عمري مشكووووووووووورة على الوسام
يلا بنات وينكم

يسلمووووو على الموضوع الرووووووووووووووووووووووووووووووعة

ميرسي حبيبتي هيناتا منوووووووووووووورة يا غالية :ورد:

النوور نورك ولو قلبو

مشكورة ع الطرح لاهنتي

ميرسي على المرورو اوكو
مافهمت

يسلموو عالموضوع..

يسلموا على الموضوع الروعة زيك

تسامولي على مروركم العسل

thanks

موضوع رائع تحياتي لك و دمت بود

شكرا